LES PIZZE AL TAGLIO​

Découvrez la carte de nos délicieuses pizze romane, à déguster aux Halles de Bacalan à Bordeaux et aux Halles Agrivin à Rouen.

CAPRESE 🌱

Base sauce tomate, bufala, tomates cerises, origan, basilic

VEGANA 🌱🌱

Base sauce tomate, roquette, coeurs d’artichaut, poivrons, tomates cerises

ROC​HETTA 🌱

Base sauce tomate, roquette, fior di latte, grana, tomates cerises

CARCIOFILA 🌱

Base sauce tomate, roquette, artichaut, fior di latte, pesto rosso, pignons de pin

TUNA

Base sauce tomate, fior di latte, thon, poivrons, olives taggiasche

COMPANIE

Base sauce tomate, fior di latte, anchois, câpres, origan, basilic, olives taggiasche

ROCHETTA DI PARMA

Base sauce tomate, roquette, fior di latte, jambon de Parme, tomates cerises, grana

PICCANTE 🌶🌶

Base sauce tomate, schiacciata piccante, primosale piccante, poivrons, olives taggiasche

ANGELO E DEMONE 🌶

Base sauce tomate, fior di latte, jambon blanc, schiacciata piccante, grana, origan

SPECK

Base sauce tomate, fior di latte, speck, tomates cerises, grana, origan

PARMACOTTA

Base sauce tomate, jambon de Parme, pousses d’épinards, ricotta, pignons de pin

COPPA CABANA

Base sauce tomate, fior di latte, coppa, pecorino, tomates cerises, origan

CLERITA

Base mixte, jambon blanc, champignons, grana, basilic, origan

TARTUFO E FUNGHI 🌱

Base mozzarella, crème de truffe, champignons, tomates séchées, grana, persil

VIA DEL CAMPO 🌱

Base mozzarella, fior di latte, pecorino, tomates séchées, pesto

QUATTRO FORMAGGI 🌱

Base mozzarella, gorgonzola, primosale piccante, grana, persil

ZOLA E PERE 🌱

Base mozzarella, gorgonzola, poires, noix, balsamique

ZUCCHITA 🌱

Base mozzarella, fior di latte, courgette, ricotta, pesto rosso, pignons de pin

MORTAZZA

Base mozzarella, mortadelle, fior di latte, pistaches

CACIO E OVA

Base mozzarella, jaune d’oeuf, pecorino, pancetta, grana, graines de pavot

NATALE

Base mozzarella, jambon blanc truffé, fior di latte, graines de pavot, basilic

PORCHETTINA

Base mozzarella, fior di latte, porchetta, primosale piccante, origan, olives taggiasche

MONTANARA

Base mozzarella, fior di latte, pancetta, taleggio, oignons rouges, grana, persil

TARTUFO E SPECK

Base mozzarella, crème de truffe, speck, fior di latte, basilic
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